首页大河报·豫视频记者 韩聪聪
4月21日~23日，ZFE2023第八届中部（郑州）国际连锁加盟展暨餐饮连锁产业博览会在郑州举办，其中，茶饮作为当下连锁加盟的热门品类，吸引了众多投资者的目光。
其中，河南茶饮品牌“冰界柠檬茶”在展会上成绩斐然，主打产品鲜果柠檬茶一经推出，就受到现场消费者的一致好评，也成功吸引了众多意向加盟商的注意。三天的展会时间，成功签约近百家，意向客户超5000个。
现场：惊艳亮相，冰界柠檬茶获消费者和加盟商双青睐
鹅卵石小路、清新的绿植、露营风的设计，加以柠檬绿为主打色的视觉冲击，不同于其他品牌装饰风格，冰界柠檬茶的展位刚一亮相，就就吸引了大批的消费者和加盟商前来体验、咨询。
冰界柠檬茶创始人李深告诉记者，此次展示之所以主打露营风，与当下大家追求的时尚、潮流、好玩的理念契合，“这也是我们品牌始终追求三个年轻的具体体现，即产品年轻、形象年轻、心态年轻，这三点始终贯穿在我们的经营理念和产品力上。”
除了展位吸睛，冰界柠檬茶的产品更是抢手。“每天展会时间平均要做两三千杯鲜果饮，20多个人做产品都忙不过来。”冰界柠檬茶工作人员告诉记者，尤其是鲜果柠檬茶，凡是品尝后都是好评。
据介绍，冰界柠檬茶的主打原料柠檬是优选广东香水柠檬，果型修长，大而无核，最大的特色是果皮味道高香、高鲜，因其汁水香气浓郁，入口唇齿留香，所以称之为“香水柠檬”。基于此，冰界柠檬茶的每一种鲜果柠檬茶，都带有浓郁的柠檬香气和鲜果的果香，产品极具冲击力，既解渴又能满足味蕾的需求。
除了香水柠檬，冰界柠檬茶还甄选全球优质原料，与全国优质果园深度合作，点对点直采，当季水果现摘鲜送，以保证更优的品质和价格。
好产品自带流量，除了收获消费者的认可，也成功吸引了加盟商的到来，三天的展会，来自河南、湖北、河北、山西、陕西等地的加盟商纷至沓来，成功签约近百家，意向加盟商达5000多家。
优势：优质产品力，给足市场和加盟商信心
作为河南茶饮市场的新锐品牌，冰界柠檬茶推出差异化定位，致力于将香水柠檬、新鲜水果和冷冻水果原汁以及中国的茶文化相结合，坚持以产品为核心，注重创新力，月月上新品，始终保持具有冰界柠檬茶特色的产品架构。
李深介绍，冰界柠檬茶主打当季鲜果柠檬茶，如今年2月份推出的新鲜草莓、3月份推出的菠萝等，还有即将上市的杨梅、西瓜、荔枝等鲜果，搭配香水柠檬，依托三大研发中心，深耕专业领域，打造“好口感、好品质、高颜值、高性价比”的产品，“我们严控上新时效，每月平均上新2—3款新品，为加盟伙伴获取流量，吸引新顾客，留住老顾客。”
为更好践行产品主义，冰界柠檬茶自建冷冻、冷藏库。“我们有3＋1仓储，专业化的仓储团队、独立现代化仓库，遵循先进先出原则，保证物料的新鲜与口感。为了降低门店运营成本，全国统一物流配送，在核心区域实现自配送，保鲜保时效。”李深说。
之所以聚焦柠檬茶这个品类，李深介绍，在南方的茶饮市场，消费者对柠檬茶的接受度非常高，市场火爆，十年来，冰界的柠檬茶产品保持了持续热卖的态势，顾客评价也高，“我们的鲜果柠檬茶是先放柠檬再放冰，用冰爆锤30下，激发出香水柠檬的果香和果鲜，顾客复购率高，门店老顾客比例占到70%，对产品的忠诚度和消费黏性也很高。”
冰界柠檬茶创始人李深在展会现场讲解加盟政策
此次展会上，针对加盟商，冰界柠檬茶推出了免加盟费、送线上营销等多项政策，“冰界柠檬茶的宗旨是遇冰界·知温暖，推出较大的优惠政策，是为了降低投资金额，同时保障门店的营收，更好地帮扶加盟伙伴创业，真心让他们更省心、安心、放心的赚到钱。”李深说。
对于加盟商来说，选择了心仪的加盟品牌后，品牌后续的发展、持续盈利和公司如何赋能，也是大家最关心的问题。
对此，李深表示，冰界柠檬茶创始于2013年，十年来，全国已有600多家门店。对于冰界柠檬茶的加盟商，总部提供保姆级的服务。
首先，是运营层面：一是进行店面评估、投资成本评估。专业团队到目标市场帮助门店调研选址，以高标准的评估方式使店面达到预计投资回报率；二是培训、复训。总部专业培训团队，手把手教学，10天即可结业，每年两次复训，确保加盟伙伴标准化经营；三是辅助运营。从试营业，专人驻店3天以上，扶持新店筹备。开业后，活动组协助宣传3天以上，将“营销推广”和“活动支持”作为赋能加盟伙伴提升业绩的两大法宝，总部输送大批量专业区域督导长期驻扎区域，提供保姆式帮扶，专业的营销策划和线上抖音运营团队，为加盟商提供有效的方案来提升营业额；四是售后保障。实施一个电话制度，协助解决门店各种日常问题。
其次，是品牌支持层面：一是提供完善的品牌VIS系统，门店形象统一呈现，考察调研消费群体属性，定制化品牌形象输出，更年轻、更时尚、更具有辨识度；二是全程把控门店布局、动线、设备摆放符合运营标准，实现整店输出；三是总部专业线上运营团队协助加盟商进行外卖、小程序运营，使加盟伙伴0基础也可以游刃有余。
对于未来的规划，李深表示，“冰界柠檬茶已经走过十年，持续规范化运营和升级，是我们一直在践行的，我们的愿望是5年后，将冰界柠檬茶打造成万店品牌。目前，我们还是河南省连锁经营协会咖啡与饮品专委会副会长单位，我们会继续努力，为行业的健康发展做出应有的贡献。”