核心提示:2020年2月26日,郑州市餐饮与饭店行业协会组织发起了“河南厨师赴武汉用美味奉献爱心”活动。这也是全国首家支援抗疫一线的厨师团队。几天来,6位河南厨师为武汉的河南医护人员做了哪些暖胃美食?一线的医护战士最想念哪些家乡味?一线人员的生活状态怎样?身在武汉的6位河南厨师在忙碌之余,为我们写下了真实的前线日记。河南厨师赴武汉金乾武的日记分享给大家,让我们体会一线发送过来的感动。
河南厨师赴武汉金乾武
今天是我们来支援武汉的第14天。
由于医院闭舱了,我们今天早上晚起了一个小时。早餐我们做的有豆浆、油条、胡辣汤、豆腐脑、鸡蛋、蛋黄包,不到七点就有人来吃饭。
早上给湖北师傅打了一份两掺,他说第一次吃,很好吃!还让我教他做呢,我表示没问题。
中午我们做了一道韭菜炒鸡蛋,足足有300个鸡蛋,宋师傅负责切配,李师傅负责打鸡蛋,我负责做,满满三餐盒的韭菜鸡蛋很快就做好了,吃饭的人排了好长的队伍。我们自己的午餐则是热干面,是自己做的,没有湖北师傅做的好吃,有点干,争取走的时候学会它。
下午五点,我和宋师傅出去跟医护人员打了一会儿羽毛球,很舒服。最后在聊天时他们说自己是是洛阳和新乡两个地方的医护人员,我们还相互送了礼物。(肖雪)