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核心提示：2020年2月26日，郑州市餐饮与饭店行业协会组织发起了“河南厨师赴武汉用美味奉献爱心”活动。这也是全国首家支援抗疫一线的厨师团队。几天来，6位河南厨师为武汉的河南医护人员做了哪些暖胃美食？一线的医护战士最想念哪些家乡味？一线人员的生活状态怎样？身在武汉的6位河南厨师在忙碌之余，为我们写下了真实的前线日记。河南赴武汉厨师宋建平的日记分享给大家，让我们体会一线发送过来的感动。
河南赴武汉厨师宋建平
2020年3月9日 星期一 小雨
今天是来到武汉的第13天，我和金乾武师傅上早班的第11天，我们俩把早班包了，一定会坚持到离开武汉的那一天。
早餐绿豆麦仁粥，油条麻团有紫薯卷，还有奶黄包，小包子，特别是奶黄包和紫薯卷，深受医护人员的喜爱，还有卡通包，他们觉得很好看，大大的增加了食欲！
今天上午九点钟，武汉市青山区方舱医院举行了闭舱仪式，意味着方舱医院已完成历史使命，医护人员原地休整待命！
所以午餐的时候，所有医护人员都来吃饭了排了好长的队，从打饭区，一直排到厨房门口，我和金乾武师傅制作了猪蹄烧粉皮和紫菜蛋花汤两道菜！
午餐结束后，朱高鹏队长收到通知说东方卫视要来采访我们，约的时间是下午三点半，但是他要去跟商务局对接交接物资，临走时把这个事情交给了我，下午也没有休息，没有补觉，一直到下午六点钟，采访人员才来，七点半采访结束。
金乾武师傅，我俩接受采访结束后抓紧吃了晚饭，抓紧时间回房间洗漱一番，消毒一番，照例给家里视频电话报平安！睡觉，明天早班继续早起，
加油，胜利就在眼前！（肖雪）
