首页核心提示：2020年2月26日，郑州市餐饮与饭店行业协会组织发起了“河南厨师赴武汉用美味奉献爱心”活动。这也是全国首家支援抗疫一线的厨师团队。几天来，6位河南厨师为武汉的河南医护人员做了哪些暖胃美食？一线的医护战士最想念哪些家乡味？一线人员的生活状态怎样？身在武汉的6位河南厨师在忙碌之余，为我们写下了真实的前线日记。河南赴武汉厨师 金乾武的日记分享给大家，让我们体会一线发送过来的感动。
河南赴武汉厨师 金乾武
2020年3月7日 周六 武汉 晴
今天今天是我们来武汉支援的第11天，还是和往常一样，我们宋师傅早晨四点起来了，今天早上我们给医护人员准备的大麦红枣粥，蒸的红枣糕，玫瑰包，卡通包，黏玉米，准备了西瓜酱，煮鸡蛋，榨菜，炸的有油条和芝麻球，今天早上准备的比较简单，计划明天做胡辣汤。
今天中午我和宋师傅准备了两个菜，一个土鸡汤，我负责黄瓜牛肉，宋师傅负责菠菜拌腐竹，特别是土鸡汤味道鲜美，很受大家欢迎，最后都不够喝了。
今天突然想吃腊鱼，这边张师傅二话没说就给我们做了煎腊鱼，吃过饭将近一点钟了，回到酒店首先先消消毒，然后就把衣服洗洗，房间整理了一下，就将近三点了，休息了一会，补了一觉真舒服。
晚上七点半左右武汉烹饪协会的几位领导过来慰问我们了，给我带的苹果，寓意平平安安，还带有当地特产黄鹤楼酒，当然我们也送给他们送了礼品，最后还合了影，我们还邀请他们在条幅上签字留作纪念。（肖雪）
