首页核心提示：2020年2月26日，郑州市餐饮与饭店行业协会组织发起了“河南厨师赴武汉用美味奉献爱心”活动。这也是全国首家支援抗疫一线的厨师团队。几天来，6位河南厨师为武汉的河南医护人员做了哪些暖胃美食？一线的医护战士最想念哪些家乡味？一线人员的生活状态怎样？身在武汉的6位河南厨师在忙碌之余，为我们写下了真实的前线日记。 河南赴武汉厨师宋建的日记分享给大家，让我们体会一线发送过来的感动。
河南赴武汉厨师 宋建平
2020年3月7日 周六 武汉 晴
今天是来到武汉的第11天，我和金钱武师傅值早班的第九天，依旧是凌晨四点钟起床，有序的进行工作！
今天天气很不错，风和日丽，我和金乾武师傅，中午要做两个凉菜给大家，一个黄瓜拌牛肉，一个菠菜拌腐竹，再来一个土鸡汤，金师傅拍黄瓜，我做土鸡汤，中午开饭的时候两个凉菜很是受欢迎，也许是天气转暖，他们都想吃点清凉爽口菜品！
午餐结束后，我和金乾武师傅就下班了， 依照惯例进屋先消毒，这段时间给金师傅我俩熬的，金师傅黑眼圈，我是两眼布满血丝，给家里视频电话报平安，抓紧时间补觉！
晚上六点半时，湖北省餐饮与饭店协会会长、武汉餐饮协会的会长和楚菜泰斗卢永良一行人前来酒店慰问我们，带来了礼物并送上了感谢和祝福的话语！临走时我们也把郑州餐协徽标，阿五吉祥物“鲤小萌”，阿五黄河大鲤鱼定制酒等礼物送上，表示感谢！（肖雪）
