首页核心提示：2020年2月26日，郑州市餐饮与饭店行业协会组织发起了“河南厨师赴武汉用美味奉献爱心”活动。这也是全国首家支援抗疫一线的厨师团队。几天来，6位河南厨师为武汉的河南医护人员做了哪些暖胃美食？一线的医护战士最想念哪些家乡味？一线人员的生活状态怎样？身在武汉的6位河南厨师在忙碌之余，为我们写下了真实的前线日记。河南阿五黄河大鲤鱼厨师朱高鹏的日记分享给大家，让我们体会一线发送过来的感动。
河南阿五黄河大鲤鱼厨师 朱高鹏
2020年3月4日 星期三 武汉 晴
今天我们又刷新了记录。我们要包300多人份的包子，是到武汉以来工作量最大的一次。
面是昨天和好的，今天早上来盘馅和擀皮，由于工作量太大，我们又请了两个武汉师傅帮忙。
医护人员们吃过午餐，我们决定利用午休的时间包包子，要在晚上让大家都吃到美味的包子。武汉当地是不怎么做面食的，工具和设备基本没有。我们只能靠手工，盘馅是手工，和面是手工。
说实话，李娟师父今天确实很辛苦，自己把面和完，揉完，还要擀皮，然后大家包，真的受累了。好在在大家齐心协力的努力下，在四点完成了所有包包子的工作，期待着开饭。 现在我们已经习惯了，医务人员们会提前来吃饭的，更别说今天是吃包子了，至少得提前一个小时。果然不出所料，不到四点半，大家都来了，排起了一个长长的队伍，等着热乎乎的包子。
今天我们还破了另外一个记录。那就是，今天微信群里发来的感谢的话是最多的。吃上了亲切的包子，所有人都在群里面发感谢，弄得我们都有点不好意思了。 我们本来就是来给他们“暖胃”的，做的是分内之事。能得到大家的认可和感谢，我们感觉很开心！
今天中午去买生活用品的时候，店里老板非常亲切的和我们说，你们从河南郑州来到我们武汉，帮助我们战胜困难，真的太感谢了！真的是大义大爱！我代表我们武汉人民向你们表示感谢！临走的时候他还给我们提了一堆水，说我知道你们是六个人，拿去喝吧，不够再来！最后我们没有要。 晚上，我们和董事长开了视频直播连线，真的非常开心，在这里八天了，猛地看见董事长还是那样的熟悉，那样的亲切，特别是董事长的叮咛、嘱咐和鼓励，给了我们很大的支持。
我们一定要圆满完成这次任务，平安来，平安归。在做好饭菜的同时，保护好自己的人身安全，武汉加油！（肖雪）
