河南厨师在武汉的“疫”线日记 马允:这位白衣天使夸我文案写的好

2020年03月05日13:18

来源:大河网

核心提示:2020年2月26日,郑州市餐饮与饭店行业协会组织发起了“河南厨师赴武汉用美味奉献爱心”活动。这也是全国首家支援抗疫一线的厨师团队。几天来,6位河南厨师为武汉的河南医护人员做了哪些暖胃美食?一线的医护战士最想念哪些家乡味?一线人员的生活状态怎样?身在武汉的6位河南厨师在忙碌之余,为我们写下了真实的前线日记。河南颐顺轩二合馆厨师长 马允的日记分享给大家,让我们体会一线发送过来的感动。

河南颐顺轩二合馆厨师长 马允

2020年3月3日 星期二 武汉 晴

武汉这几天的天气阴晴不定,昨天还是阴雨连绵,今天就已是朗朗晴空。这天气不就像这次的疫情一样么,阴雨时节肯定会有,万里晴空必定会来!早上来到厨房,杜哥给我留了黑米粥、花卷,还有烧腐竹!心里暖暖的,从来到武汉那天开始,这个老大哥就一直关照着我,生怕我早上不吃饭。

中午我们决定给大家制作心心念念的饺子,便早早做好准备。随着时间的流逝,大家的配合越来越默契,有的擀面皮,有的包饺子,武汉厨师也加入了我们的队伍当中来!

一抬头已经11点,餐厅已经有人在排队等候,不一会儿,打饭的队伍就排到了厨房门口,这是我来这一个星期里边见到过的最长的队伍了,而且持续了很久,一直到12点,队伍还是很长。

由于供不应求,我们就让一楼餐厅的师傅们帮忙下了两锅,这才确保了正常的供应!在此我也想郑重的感谢一下武汉师傅们对我们工作的支持与帮助!谢谢你们!

在打餐接近尾声的时候,有一位姐姐认出了我,想让我帮他拍一段视频发到我的抖音。她是郑州市人民医院的一名白衣天使,男朋友是我的粉丝,每天都在看我的作品,看我们给老乡们做的伙食。我当即爽快地答应了她,并帮她@了一下她的男朋友,并截图发给了姐姐,姐姐一直,让我很是尴尬,其实这只不过是我内心最真实的表达,谈不上有多么的好。

中午忙完,因为宋师傅跟金师傅早班起的早,就让他们先回去休息了。我便跟杜哥还有娟姐准备晚上的晚餐。

因为前两天大家说想吃凉菜,今天晚上特意为大家准备了凉拌腐竹跟猪蹄,大家吃的都很开心。

又听大家说想吃包子,我们就准备明天给大家蒸包子,但是没有压面机,20斤的面只能手工制作,李娟师傅就先把面给醒了,等明天早上我们就抓紧制作,在第一时间为大家奉上香喷喷的包子! 中国加油!武汉加油!(肖雪)


编辑:张龙  审核 :姜秋霞

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