首页核心提示：2020年2月26日，郑州市餐饮与饭店行业协会组织发起了“河南厨师赴武汉用美味奉献爱心”活动。这也是全国首家支援抗疫一线的厨师团队。几天来，6位河南厨师为武汉的河南医护人员做了哪些暖胃美食？一线的医护战士最想念哪些家乡味？一线人员的生活状态怎样？身在武汉的6位河南厨师在忙碌之余，为我们写下了真实的前线日记。河南颐顺轩二合馆厨师长 马允的日记分享给大家，让我们体会一线发送过来的感动。
河南颐顺轩二合馆厨师 马允
2020年3月2日 星期一 武汉 小雨
清晨起来习惯性地看向窗外，昨日的万里晴空已然消失，取而代之的是阴雨连绵。老人常说“春雨贵如油”，希望这晚到的春之雨能够洗涤病毒的苦难，将光明早日带到华夏大地！
上午来到厨房时早餐已经结束，在此我也想感谢宋建平师傅跟金乾武师傅的辛苦付出，让我们能够每天早晨多休息一会！
中午为大家准备的是番茄炒鸡蛋、土豆烧牛肉还有土鸡汤。在厨房忙碌时，时间都过得飞快。一抬头，医务人员的午餐基本已经结束了，我们也开始准备吃饭。走到餐厅时有一个哥哥刚好打完饭，他提了满满两大袋子，对我们说，“还是河南人了解河南人，这番茄炒鸡蛋配米饭杠杠的！”
看着老乡对菜品的肯定，我们觉得，所有的努力都是值得的。养好你们的胃，让你们有更好的体力跟精力去战胜病毒是我们的目标！
中午忙完以后，大家就回去准备休息会！我刚到房间，手机就响了起来，原来是我们有一批医务人员刚刚出舱回来，想吃一口热汤面。我不愿打扰组员们的休息，就没有惊扰他们，悄悄去给医务人员做汤面了。刚好在厨房碰到李娟大姐，我们就一起准备！
就像网上有人在评论里嘱咐我们的一样：“一定要把家乡的医务人员照顾好！”我想说，这也是我们此行的目的，医务人员有任何要求随时可以告知我们，我们一定尽全力满足！
由于时间仓促就只是给他们准备了一些面条、小龙虾和馒头！但是大家依然吃的津津有味！同行的领导还对我们表示感谢！
晚餐临结束的时候，武汉的大哥说，咱们的医务人员现在明显的食欲大增啊，原来吃一餐盒的菜现在都需要吃两餐盒了，大家都是三四盒三四盒的往回带！
这不正是我们所追求的么！医务人员吃得好了，身体强壮了，才能更好地照顾病人。病人早日康复，方舱医院早日关门不正是我们所期盼的么！
今天晚上我们还特意把从老家带过来的烧鸡、猪蹄给大家端上了餐桌。武汉师傅为大家做了青椒炒牛肉、麻辣小龙虾，也都很受大家的欢迎，大家吃的都很开心，当然，我们也很开心！
希望疫情早日结束，我们一起平安返郑，到时候我们一起去二七塔，去动物园，去玉米楼！我也坚信，这一天正在朝着我们一步一步走来！
中国加油，武汉加油！（肖雪）
