大河网讯 一场突如其来的新型冠状病毒感染的肺炎疫情让大家的心紧紧凝聚在一起,全国多地进入一级应急响应。
河南作为人口大省,防疫工作也面临巨大挑战。无数医护人员、民警、社区基层管理人员冲到抗“疫”一线,他们用行动守护着我们的健康与生命。
抗“疫”攻坚战 阿五在行动 在全国上下一心抗击疫情、共渡难关之际,阿五黄河大鲤鱼爱心物资悄声集结,整装待发。
2020年2月2日,注定是一个不平凡的日子,阿五黄河大鲤鱼工作人员将这些爱心物资红烧黄河大鲤鱼、新鲜水果、自制蛋糕等送达抗“疫”一线,交到郑州、长垣两地不辞辛苦坚守一线的医护人员、民警、以及街道办事处工作人员手中。
△ 阿五黄河大鲤鱼工作人员向河南“小汤山”医院建筑工人、派出所民警捐赠炸好的黄河鲤鱼
郑州市第一人民医院、长垣市人民医院的医护人员坚守岗位,郑州市航空港区“新型冠状病毒性肺炎患者定点救治医院”的工人加班加点,民警以及社区基层干部也坚守职责,严把安全关……非常时期,我们也希望为抗击疫情,尽一份心力! 众志成城 共克时艰 其实,对餐饮人来说,这个春节损失巨大,对阿五来说也是一样艰难。 为了阻断“疫情”,我们积极响应,落实政府“防控防扩,阻断传染”的号召,退掉上千桌预定餐。从1月27日开始,全面停止营业,损失营业额几百万。收入来源没有了,但是开支并没有减少,员工工资、店铺租金、员工宿舍租金,都需要解决。 尽管处境艰难,但作为一个成立15年的餐饮品牌,面对重大“疫”情,阿五有责任、有义务站出来,担负起社会责任,把疫情防控作为胜于企业生死的重要事情来做。
门店积极防控 为保证顾客与伙伴的健康与安全,我们积极配合、认真落实各项疫情消毒防控措施—— 1. 按卫生部门要求操作规范,每天对门店营业区域进行两次整体消毒;所有门店均配备有高温洗碗机、消毒柜对所有餐具、用具每餐高温消毒 2.每位员工上岗前由管理人员统一进行体温测量,体温无异常方能上岗; 3.所有员工持证上岗,后厨、传菜人员全部佩戴口罩、手套,保证卫生; 4.贯彻执行食材安全溯源体系,所有食材均由正规厂家提供,来源可追溯; 5.定时通风,同时门店配备空气净化设备全部开启,保证店内空气清洁。 提供安全、优质食材 在疫情防控期间,阿五积极筹谋、利用自身优势,为那些不方便外出的社区居民提供安全、优质食材,帮助大家渡过难关。
菜品打包服务 当前,社会鼓励减少外出用餐以及公司、个人聚餐活动。为了方便大家就餐,阿五还推出菜品打包服务,让大家把健康、美味菜品带回家。 在接下来的日子里,阿五黄河大鲤鱼也会继续和大家一起,抗击疫情,坚信一定能打赢这场防止疫情的阻击战! (肖雪)